2018年6月のブログ記事

  • スープ

    最近は味噌汁をあまり作らなくなりました。 替わりに野菜をたっぷり入れたコンソメスープをよく作ります。 とうもろこしとグリーンピースは収穫した時に、食べきれない分を茹でて、冷凍庫に保存してありますので、それを使う事が多いです。 彩が良くなります。 ウインナ（我が家は7大アレルギー物質不使用のウインナ... 続きをみる

  • きゅうり

    きゅうりの季節になりました。 配偶者の畑でも、絶賛きゅうり祭りです。 サラダにして、酢の物にして浅漬けにして、2～3品きゅうりが食卓にあがります。 その代表、きゅうりの浅漬けです。 食べやすい大きさにカットしたきゅうりをジッパー付きの袋に入れて、塩と刻んだだし昆布を入れて、しばらく放置するだけです... 続きをみる

  • タオルが痛い

    朝起きると、自分の汗で体が痛い(^^;) シャワーを浴びようかと思いましたが、数年前にシャワーで呼吸困難になりかけてから、シャワーは使っていません。 また、そこまでたいそうにしなくてもいいかなと思い、痛いと感じる所だけを湿らせたタオルで拭く事にしました。 お風呂の時には手ぬぐいを使うのになぜか。 ... 続きをみる

  • 私はアーゼロンです（宣伝御免）

    もう25年程前、ある方から、「あなたは化学物質過敏症よ」と言われました。 はぁ？と思いました。 そんな言葉を聞いた事がありませんでしたから。 そこで、化学物質過敏症について説明されました。 重度の化学物質過敏症の人がどんなに大変かという事も。 しかし、そう思うとつじつまが合う事柄が沢山ありました。... 続きをみる

  • 無事帰宅

    母の病院の介助で久しぶりの車の運転。 若い頃と違い(^^;)、今はゆとり運転、エコ運転です。 それでも、車との接触事故1件、バイクとの接触事故3件、自転車との接触事故1件を回避しました（敬礼）。 無事に帰宅出来て良かったです。

  • あじさい

    陽の当たる所に置いていたあじさいは、（それでも）1週間で枯れてしまいました。 陽の当たらない所に置いていたあじさいは大丈夫そうだったので、茎を短くしました。 そして今朝、3つ咲いていたあじさいの花のうち2つは枯れていましたが、1つはまだ大丈夫そうです。 残った1つの花の茎を、さらに短く切って、陽の... 続きをみる

  • 痛いくらいのむくみ

    朝起きて、手がむくんで若干痛いのを感じました。 足のむくみは大丈夫です。 添加物や塩分の多い食品（インスタント食品やジャンクフード、カレーなど）を摂りすぎるとむくみますので、気を付けてはいるのですが、昨日はあまりそういう食品を摂った自覚がなく、昨日一日の行動を思い起こします（ぼけ）。 久しぶりに揚... 続きをみる

  • 梅雨の合間の梅仕事

    今年の梅は早いらしいという話を聞き、いつも梅をお願いしている和歌山の農家さんに注文していました。 無農薬の完熟梅です。 梅干し用と梅ジュース用を2キロずつ。 農家さんの都合の良い時に送っていただきます。 いつもは、7月に入り梅雨が終わるかおわらないかギリギリの所で送っていただくのですが、今年は昨日... 続きをみる

  • マドレーヌ作り

    下書き保存していたブログを編集しての公開です。 以前、お持たせに生姜と黒ゴマの2種類のマドレーヌを作りました。 お菓子に使うバニラなどの香料は、ほぼ人工香料で添加物です。 少量なので大丈夫なのですが、一応手作りですし、人にお渡しする分は、香料の代わりになるものを入れて、作ります。 マドレーヌは簡単... 続きをみる

  • 大事な書類

    大事な書類を手渡しされました。 書類の端っこが少し濡れていたので、雨でぬれたのかな？と思いましたが、その日は雨降っていません。 濡れている所の際が少し茶色くなっていて、少しお惣菜のにおいがあります。 大切な書類やし、アカンやんと思い、濡れている所をティッシュで拭きとろうとしたところ、書類の端っこが... 続きをみる

  • この前の地震の事

    6月18日朝、阪神大震災以来の大きな揺れでした。 数字的には被害は少ないように見えますが、亡くなった大切な命の事を思うと、胸がしめつけられます。 また、沢山の方が今後の生活に不安を感じながら不便な生活をされていると思いますと、私など何の苦労もなく、お気楽で、申し訳なく感じます。 子供を連れた若いお... 続きをみる

  • お浸しか！

    今は、毎日サラダを作っています。 切るだけなので、一品が助かります(^^) 困るのは、ドレッシングどうする？という事。 先日は、食べやすく切った生野菜に鰹節ドバーっとかけて、黒ゴマジャーッと振りかけて、ごま油タラ～～ってかけてポン酢かけて食べました。 すんごい手抜きですが、美味しかったです(^^)

  • ポテチ

    もう20何年以上前から、ポテチは油っぽくて、塩辛くて食べられなくなっていたのですが、ある時、季節限定で小さい袋のポテチに目が留まりました。 買ってみたら、美味しく食べれたので、まんまとはまってしまいました。 しかし、最近、売り場にありません。 季節限定だったので、製造・販売が終わったのでしょう。 ... 続きをみる

  • 川に沿って歩く

    日が暮れようとする頃、ある駅から15～20分歩いてある場所へ。 しばらく歩いていると、川に沿って数分歩く事になります。 大阪の川なのでそんなにきれいな川ではないと思いますが、川からくる風が心地よい。 川辺の遊歩道にはくちなしの花も咲いていて、くちなしの花の香りも一緒に流れてきます。 遊歩道を歩きた... 続きをみる

  • カタログ

    昨日の事。 そろそろお中元を決めないとと思い、ずっと置きっぱなしにしていた、百貨店の分厚いカタログを出してきました。 あれやこれやとみていますと、そのうちに目が痛くなってきたので、途中で見るのをやめました。 まだ決まってない（汗） 昨夜はお風呂にじっくり入ったし、よく寝たし(笑)、今朝、ラジオ体操... 続きをみる

  • 柔軟剤の成分のニオイの。。

    朝、どこからか柔軟剤の成分のニオイ。 どこから来るのかわかりませんし、探して、使った人が特定できたとして、柔軟剤を使っている人を責めるわけにはいかないので（消費者に対する企業の誠意を問いたい）、あきらめて我慢しています。 と、今朝驚くべき事実が！ そのニオイは、配偶者の使っている歯磨き粉でした！ ... 続きをみる

  • 新じゃがでピザ風

    無農薬の新じゃがが収穫されました。 家（マンション）に置いておきますと、すぐに芽がでてしまいますので、畑のある家の土間や冷蔵庫で保存してもらい、少しずつ持って帰るようにしてもらっています。 じゃがいも料理はあまりレパートリーがありませんので、肉じゃがして、ポテトサラダして。。という所でメニューが滞... 続きをみる

  • 雨の日のアスファルト

    雨の日のにおいが好きでした（過去形） 公園や街路樹などの、雨が葉っぱにあたって青いにおいがするのは変わらず好きです。 雨がアスファルトに当たって、雨のにおいがするのも好きでした（過去形） 今は、動物のにおいと柔軟剤の成分のにおいがプラスされ、アスファルトから蒸し返されて、気分が悪くなります。 ワン... 続きをみる

  • 音楽

    ここのところ、嬉しかったり、哀しかったり、楽しかったり、寂しかったり、感動したり、哀しくて泣いたり、嬉しくて泣いたり、痛くて泣きそうだったり、感情が忙しい。 そんな時は音楽を聴いてまったりと。 ゆるゆると力が抜けて優しい曲がいいなぁ～～～ 今はこの曲が好きです(^^)

  • 梅雨時の電車移動

    たまたまなのかどうかわかりませんが、今日は、柔軟剤のニオイの人が多かったです。 最近は、柔軟剤のニオイのある人も随分減ってきたなと思っていたので、驚き、かなり疲れました。 普段、自分では柔軟剤は使いませんし、洗剤も有効微生物群産生物配合、植物系界面活性剤、漂白剤・柔軟剤・蛍光増白剤無配合の合成洗剤... 続きをみる

  • 揚げ物

    私も配偶者も揚げ物は好きなのですが、年齢もあり、あまりしなくなりました。 たまに揚げ物をするととても喜びますので、シメシメ？(笑) 揚げ物をする時に、気を付けている事です。 輸入肉はあまり。。 養殖の魚は要注意かも。。 野菜は、少しなら残留農薬があっても感じないか、「農薬風味(^^;)」と言いなが... 続きをみる

  • 悩む

    朝はとても気分が良かったのに、なんだかいろいろと考え込んで、しだいに憂鬱な気持ちになる。 そうこうしているうちに、他にも憂鬱の原材料？がいろいろやってきて（歩いて？走って？飛んできて？）、何で一番悩んでいるかもわからなくなる（あほ） 今日は早めにご飯食べて、お風呂入って、ヘェコイテネヨ。

  • お茶とビタミンＣ

    お茶好きです。 ビタミンＣを摂りましょうという話題で、サプリとか野菜、果物の話は出てくるのに、日本茶の話は出てこないのが不思議。 お茶をしている人ならわかっているはず。 お煎茶にはビタミンＣが入っている事。 説明が難しいので（あほ）、詳しく書かれているサイトからお借りしました（無断拝借すみません。... 続きをみる

  • 鶏肉とアサリのトマト煮

    2枚1パックの冷凍鶏もも肉を解凍し、1枚は鶏肉の生姜焼きをしました。 その翌日、もう一回鶏肉料理をしないと（汗） 多分、唐揚げ用で、一気に使うつもりだったのねん。。その時は。。。（残念） 二日続けての鶏料理、何しよ。。と悩んだ末、トマトで煮込もうと思いました。 トマトいっぱい出てきたしね(^^) ... 続きをみる

  • 燕

    この時期、雨や曇りの日には燕が飛び回ります。 ご近所のお店やコンビニの軒下にも毎年燕がやってきて子育てをするので、楽しみにしています。 今年も燕の子が何羽も生まれているようです。 燕の子はいつもお腹を空かしていて「ピーピー」と鳴くというイメージなのですが、最近の子燕はあまり鳴かないのでいるのかな？... 続きをみる