初物の小芋

kinbee


例年小さいのですが、今年は（ＥＭ堆肥のおかげか？）りっぱな小芋が収穫できました（感謝）。

筑前煮風（鶏肉とごぼうがなかった。。）にしてみました。

次は小芋のコロッケを所望されました。

コロッケは手間がかかるし、揚げ物は配偶者の健康のために控えるようにしていますので、あいまいにうなづいておきました（笑）