クセのあるはちみつ

はちみつ好きですが、どんなはちみつでも良いという事はありません。

しっかりと味見をしてから買います。


ある催事で、ある植物のはちみつを見ました。

「こんな植物からもはちみつが取れるのですか？」と聞くと、「どんな植物でもはちみつは取れますよ。」との答え。

そう言われて納得しました。


味見をさせていただくと、クセがあります。

ほんの少しなら買いたいと思いましたが、500ｇ入りの物しかありません。

初めて買う時には、100ｇ入りくらいの物を買うので悩みましたが、結局面白いので買う事にしました。


しかし、お菓子に入れたり料理に使ったりすると、クセがさらに強調されてしまいます。


これは好き嫌いがはっきりするでしょう。


私には合わず、「クセが強いんじゃ～～～～！（千鳥のノブ風）」と半べそです。


まだまだ沢山残っていますが、どないしょ。。