はりはり

最近水菜はサラダに使われるようになり、オシャレな野菜になりました。
生でしゃきしゃきと食べるのも好きですが、今回は近くの農家さんで採れたての水菜を安く沢山買えたので、豚肉でハリハリ炒めにしました。
胡椒を多めにするのが私流です。
炒めたおかげで、野菜を沢山食べる事が出来ました。