淀川うなぎとべっこうしじみ

淀川のうなぎとべっこうしじみは元々は昔はよくとれていたそうです。

特にしじみは他の産地のしじみと違い、べっこう色をしているのでべっこうしじみと言われるそうです。

しかし、淀川の汚染とともに漁獲量は激減していきました。


それが最近、ローカルニュースなどで、淀川のうなぎが注目を浴びています。

大阪人にとってはとても嬉しいニュースです。


しかし、どうして汚染されている川というイメージの淀川でうなぎやべっこうしじみの漁獲量が増えたのか？

それについてはあまり触れられていません。


もちろん川がきれいになってきているからですが、どうして川がきれいになってきたか？


川をきれいにするために人知れず努力している人達もいるからです。


知りたい人は「淀川うなぎ　ＥＭ菌」で検索してみてください。


なお、淀川うなぎの人気とともに密漁する人も増えてきているそうです。

釣りをされる方はルールを守って下さい。